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Mots tchèques devenus internationaux
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Les mots tchèques qui ont fait le tour du monde

Certains mots nés dans l’espace tchèque sont devenus si familiers qu’ils semblent internationaux depuis toujours : robot, pilsner, polka, kolache, howitzer, Semtex. D’autres, comme dollar, ne sont pas des mots tchèques au sens strict, mais passent par des lieux et des monnaies de Bohême. Cet article...
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Chope de bière tchèque avec mousse, houblon de Žatec et atmosphère de hospoda traditionnelle
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La bière tchèque : histoire, technique et culture du “pivo”

La bière tchèque n’est pas seulement une boisson célèbre : c’est une histoire du quotidien, un savoir-faire technique, une identité locale et une habitude sociale. Cet article explique l’origine du mot pivo, la tradition brassicole bohémienne, la naissance de la pilsner, les principaux types de bièr...
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