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Des crêpes fines et moelleuses, parfaites avec de la confiture, du nutella ou du fromage blanc.
Galettes de pommes de terre croustillantes à l'ail et à la marjolaine.
Goulash de boeuf mijoté lentement aux oignons et au paprika. Meilleur servi avec du pain ou des quenelles.
Le convivial apéritif tchèque par excellence : des tartines garnies de salade de pommes de terre, jambon, fromage et cornichons.
Le trio tchèque par excellence : rôti de porc à l'ail, choucroute acidulée et quenelles de pain moelleuses.
Une soupe à l'ail simple et réconfortante, souvent servie avec des croûtons et du fromage.
Un grand classique du dimanche tchèque : filet de boeuf braisé aux légumes racines, réduit en une sauce onctueuse à la crème, servi avec des quenelles de pain e…
De moelleuses quenelles fourrées aux fruits, nappées de beurre, de sucre et de fromage blanc.
