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Festival dei kolache negli Stati Uniti con dolci, musica e parata
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Festival dei kolache negli Stati Uniti: quando un dolce ceco diventa un punto di ritrovo americano

Negli Stati Uniti i festival dedicati ai kolache raccontano molto più di una ricetta. Nati nelle comunità di discendenti cechi, trasformano un dolce familiare in festa pubblica: parate, musica polka, costumi, gare di cucina, volontari e visitatori. Alcuni hanno quasi un secolo di storia, altri sono ...
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America Latina: Argentina (Chaco) e la diaspora come rete di associazioni
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America Latina: Argentina (Chaco) e la diaspora come rete di associazioni

L’Argentina viene spesso descritta come il paese dell’America Latina con la più ampia comunità di discendenti cechi e slovacchi. Nel Chaco, soprattutto attorno a Presidencia Roque Sáenz Peña, la diaspora non è solo un’origine familiare: è un ecosistema di club, scuole, tradizioni di mutuo aiuto, pro...
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