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Kolache na América: um doce tcheco que aprendeu inglês (e o texano)
Créditos: Imagem gerada por IA
czechsonline 11/01/2026 10 min de leitura História e Patrimônio

Kolache na América: um doce tcheco que aprendeu inglês (e o texano)

Na América, o "kolache" é mais do que um doce: é um passaporte cultural comestível. Chega com os imigrantes tchecos, muda de pronúncia, às vezes muda de forma e de recheio, e no Texas vira um café da manhã de verdade, do dia a dia. Este artigo acompanha a trajetória do koláč tcheco — redondo, geralm...
Texas Kolache Diáspora tcheca Cultura gastronômica Doce
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Texas: Praha — mudar de nome para continuar a ser quem se é
Créditos: Imagem gerada por IA
czechsonline 07/01/2026 8 min de leitura História e Patrimônio

Texas: Praha — mudar de nome para continuar a ser quem se é

Praha, no Texas, é famosa por uma ideia simples e poderosa. Imigrantes tchecos deram ao lugar o nome de «Praha» para que o vínculo com a sua origem não se apagasse. Com o tempo, a igreja, as festas, os cemitérios, as associações e os monumentos mantiveram unida uma pequena comunidade. Aqui, o nome n...
Texas Praha Patrimônio Identidade Mudança de nome
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