Filtros activos: Historia y Patrimonio #texas
Restablecer
El kolache en América: un dulce checo que aprendió inglés (y texano)
Créditos: Imagen generada por IA

El kolache en América: un dulce checo que aprendió inglés (y texano)

En América, el «kolache» es mucho más que un dulce: es un pasaporte cultural comestible. Llega con los emigrantes checos, cambia de pronunciación, a veces de forma y de relleno, y en Texas se convierte en un desayuno cotidiano. Este artículo recorre el camino desde el koláč checo —redondo, abierto, ...
Leer más
Texas: Praha — cambiar de nombre para seguir siendo uno mismo
Créditos: Imagen generada por IA

Texas: Praha — cambiar de nombre para seguir siendo uno mismo

Praha, en Texas, es conocida por una idea sencilla y poderosa. Los inmigrantes checos rebautizaron el lugar como «Praha» para que el vínculo con su origen no se desdibujara. Con el tiempo, la iglesia, las fiestas, los cementerios, las asociaciones y los monumentos mantuvieron unida a una pequeña com...
Leer más

Buscar en el blog