Iniciar sesión

Boletín

Blog: Dechovka: la música de viento que dio voz a la vida checa Blog: Hockey sobre hielo en la República Checa: una epopeya nacional esculpida en el hielo Evento: Festival Internacional de Música Primavera de Praga (81.ª edición) Evento: Rock for People

Historia y Patrimonio Premium

Texas Diáspora checa Repostería Kolache Cultura gastronómica

El kolache en América: un dulce checo que aprendió inglés (y texano)

En América, el «kolache» es mucho más que un dulce: es un pasaporte cultural comestible. Llega con los emigrantes checos, cambia de pronunciación, a veces de forma y de relleno, y en Texas se convierte en un desayuno cotidiano. Este artículo recorre el camino desde el koláč checo —redondo, abierto, con fruta o queso dulce— hasta los kolaches americanos y la famosa confusión con el klobásník salado. También los nombres migran, y no siempre traen instrucciones.

El kolache en América: un dulce checo que aprendió inglés (y texano)

El kolache en América: un dulce checo que aprendió inglés (y texano) Créditos: Imagen generada por IA

Contenido Premium

Este artículo está reservado para suscriptores Premium. Inicia sesión o suscríbete para leer el contenido completo.

Suscríbete para leer ¿Ya eres Premium? Inicia sesión para ver

Suscripciones

Ver todos los planes

Czechsonline (anual)

Más conveniente

La mejor opción para ahorrar con un único pago anual. Cancela cuando quieras.

$48

equivalente a: $4 / mes.

Czechsonline (mensual)

Pago recurrente cada mes, completamente automático. Cancela cuando quieras.

$7.90

equivalente a: $7.90 / mes.

czechsonline

11/01/2026 Modificado 31/05/2026 05:45

10 min de lectura

7 vistas

Discusión

Únete a la discusión

Ya hay 0 comentarios sobre este artículo en el foro.

Ir a la discusión 0

Artículos relacionados