Tschechische Küche

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Rezept des Monats

1. Juni 2026

Ovocné knedlíky (Obstknödel)

Weiche Knödel, gefüllt mit Obst, garniert mit Butter, Zucker und Quark.

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9 Rezepte verfügbar

Palačinky (Tschechische Pfannkuchen)

10 Min. Vorbereitung · 20 Min. Kochen

Kostenlos

Dünne, weiche Pfannkuchen, perfekt mit Marmelade, Nutella oder Quark.

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Svíčková na smetaně (Lendenbraten in Sahnesoße)

30 Min. Vorbereitung · 150 Min. Kochen

Ein klassisches tschechisches Sonntagsgericht: Rinderlendenbraten mit Wurzelgemüse, püriert zu ei...

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Vepřo knedlo zelo (Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut)

25 Min. Vorbereitung · 120 Min. Kochen

Das ikonische tschechische Trio: knoblauchiger Schweinebraten, saueres Sauerkraut und weiche Semm...

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Kulajda (Cremige Pilz-Dill-Suppe)

20 Min. Vorbereitung · 35 Min. Kochen

Eine cremige, leicht säuerliche tschechische Suppe mit Pilzen, Kartoffeln, Dill und einem pochier...

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Česnečka (Tschechische Knoblauchsuppe)

10 Min. Vorbereitung · 20 Min. Kochen

Eine einfache, wärmende Knoblauchsuppe, oft mit Croûtons und Käse serviert.

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Bramboráky (Knusprige Kartoffelpuffer)

20 Min. Vorbereitung · 20 Min. Kochen

Knusprige Kartoffelpuffer mit Knoblauch und Majoran.

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Hovězí guláš po česku (Tschechisches Rindergulasch)

20 Min. Vorbereitung · 150 Min. Kochen

Langsam geschmortes Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika. Am besten mit Brot oder Knödeln servi...

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Chlebíčky (Tschechische belegte Brötchen)

25 Min. Vorbereitung

Der geliebte tschechische Party-Snack: Brot belegt mit Kartoffelsalat, Schinken, Käse und Essiggu...

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Ovocné knedlíky (Obstknödel)

35 Min. Vorbereitung · 15 Min. Kochen

Weiche Knödel, gefüllt mit Obst, garniert mit Butter, Zucker und Quark.

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