Culinária checa

Descubra receitas autênticas e tradições culinárias

Receita do Mês
1 de junho de 2026

Ovocné knedlíky (Bolinhos de massa com fruta)

Bolinhos de massa macios recheados com fruta, cobertos com manteiga, açúcar e requeijão.

Inicie sessão para se inscrever na receita do mês.

Todas as Receitas

9 receitas disponíveis
Palačinky (Crepes tchecas)
Palačinky (Crepes tchecas)
10 min prep · 20 min cozimento
Gratuito

Crepes finas e macias, perfeitas com compota, nutella ou requeijão.

Svíčková na smetaně (Lombo em molho de creme)
Svíčková na smetaně (Lombo em molho de creme)
30 min prep · 150 min cozimento

Um prato clássico tcheco de domingo: lombo de boi estufado com legumes de raiz, reduzido a um mol...

Vepřo knedlo zelo (Assado de porco com bolinhos de massa e chucrute)
Vepřo knedlo zelo (Assado de porco com bolinhos de massa e chucrute)
25 min prep · 120 min cozimento

O trio tcheco por excelência: assado de porco ao alho, chucrute ácido e bolinhos de massa de pão...

Kulajda (Sopa cremosa de cogumelos e endro)
Kulajda (Sopa cremosa de cogumelos e endro)
20 min prep · 35 min cozimento

Uma sopa tcheca cremosa e levemente ácida com cogumelos, batatas, endro e um ovo escalfado por cima.

Česnečka (Sopa de alho tcheca)
Česnečka (Sopa de alho tcheca)
10 min prep · 20 min cozimento

Uma sopa de alho simples e reconfortante, muitas vezes servida com croutons e queijo.

Bramboráky (Panquecas de batata crocantes)
Bramboráky (Panquecas de batata crocantes)
20 min prep · 20 min cozimento

Panquecas de batata crocantes com alho e manjerona.

Hovězí guláš po česku (Goulash de boi tcheco)
Hovězí guláš po česku (Goulash de boi tcheco)
20 min prep · 150 min cozimento

Goulash de boi cozido lentamente com cebolas e páprica. Melhor servido com pão ou bolinhos de massa.

Chlebíčky (Sanduíches abertos tchecos)
Chlebíčky (Sanduíches abertos tchecos)
25 min prep

O amado petisco tcheco de festa: pão com salada de batata, presunto, queijo e picles.

Ovocné knedlíky (Bolinhos de massa com fruta)
Ovocné knedlíky (Bolinhos de massa com fruta)
35 min prep · 15 min cozimento

Bolinhos de massa macios recheados com fruta, cobertos com manteiga, açúcar e requeijão.