Cocina checa

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Receta del Mes

1 de junio de 2026

Ovocné knedlíky (Bolas de masa con fruta)

Bolas de masa suaves rellenas de fruta, cubiertas de mantequilla, azúcar y requesón.

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9 recetas disponibles

Palačinky (Crepes checos)

10 min prep · 20 min cocción

Gratuito

Crepes finas y suaves, perfectas con mermelada, nutella o requesón.

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Svíčková na smetaně (Lomo en salsa de nata)

30 min prep · 150 min cocción

Un plato clásico checo del domingo: lomo de ternera estofado con verduras de raíz, reducido a una...

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Vepřo knedlo zelo (Asado de cerdo con bolas de masa y chucrut)

25 min prep · 120 min cocción

El trío checo por excelencia: asado de cerdo al ajo, chucrut ácido y bolas de masa de pan esponjo...

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Kulajda (Sopa cremosa de setas y eneldo)

20 min prep · 35 min cocción

Una sopa checa cremosa y ligeramente ácida con setas, patatas, eneldo y un huevo escalfado encima.

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Česnečka (Sopa de ajo checa)

10 min prep · 20 min cocción

Una sopa de ajo sencilla y reconfortante, a menudo servida con crocantes y queso.

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Bramboráky (Tortitas de patata crujientes)

20 min prep · 20 min cocción

Tortitas de patata crujientes con ajo y mejorana.

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Hovězí guláš po česku (Gulash de ternera checo)

20 min prep · 150 min cocción

Gulash de ternera cocinado a fuego lento con cebollas y pimentón. Mejor servido con pan o bolas d...

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Chlebíčky (Sándwiches abiertos checos)

25 min prep

El querido aperitivo checo de fiesta: pan con ensaladilla rusa, jamón, queso y pepinillos.

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Ovocné knedlíky (Bolas de masa con fruta)

35 min prep · 15 min cocción

Bolas de masa suaves rellenas de fruta, cubiertas de mantequilla, azúcar y requesón.

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